แป้งมันสำปะหลัง ตรา ปลามังกร (ตงจั่น) 480 กรัม
ชื่อ แป้งมันสำปะหลัง ตรา ปลามังกร (ตงจั่น) 480 กรัม
รายละเอียด
แป้งมันสำปะหลัง ส่วนใหญ่จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศไทย ทำให้หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดและมีราคาถูก สามารถนำมาประกอบอาหารได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวานที่ต้องการความเหนียวและใส แต่เมื่อเย็นแล้วจะคืนตัวได้ง่าย เลยมักจะผสมกับแป้งชนิดอื่นด้วย ซึ่งเมนูอาหารยอดนิยมที่ใช้แป้งมันสำปะหลังมาเป็นส่วนผสมก็ยกตัวอย่างเช่น ทับทิมกรอบ ครองแครง กุยช่ายทอด เป็นต้น
ทำโดยกรรมวิธีที่เรียกว่าการสกัดแบบเปียก จากหัวมันสำปะหลังที่คัดสรรแล้วให้เป็นผงแป้งสีขาวมันวาว แป้งของเรามีคุณสมบัติในตัวเองซึ่งก็คือความเหนียวและความโปร่งใส สิ่งนี้ทำให้แป้งช้าลงในการกลับคืนสู่สภาพเดิม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารทุกประเภทและแม้แต่ยาบางชนิดทั่วโลก
สะอาด ปลอดภัย ใช้สำหรับการนำไปทำขนมหรืออาหารคาวที่ต้องการความเหนียวหนืด
อายุการเก็บรักษา 3 ปี
ฮาลาล : มี
ส่วนประกอบ แป้งมันสำปะหลัง