เอสพี SP (ตรา อเมริกันเบเกอร์) 100g
คือ สารเสริมคุณภาพที่ใช้สำหรับทำเค้กที่มีไข่เป็นองค์ประกอบหลัก หรือ สปันจ์เค้ก Sponge cake
ทำให้ไขมันรวมตัวกับของเหลวได้ดี
- ใช้สารเสริม SP 4% - 6% ของน้ำหนักแป้ง
- ผสมกับน้ำตาล และน้ำ ตีให้ขึ้นฟู แล้วเติมส่วนผสมอื่นๆเข้ากัน ตีให้ฟูดี
สินค้ามีสต้อคพร้อมส่งสนใจสั่งซื้อสินค้าได้เลยนะคะ
หรืออยากสอบถามเพิ่มเติมทักแชทเข้ามาได้ค่ะ
มาในราคาเบาๆเท่านั้น
#sp #เอสพี # สารเสริมคุณภาพ #bakeryingredients #วัตถุดิบเบเกอรี่